保障冷庫制冷系統(tǒng)安全穩(wěn)定運行的必要條件

為了保證制冷系統(tǒng)的安全運行，不僅要做到正確的冷庫設計、正確的選材、精心的制造、嚴格的檢驗，而且要有完備的安全和檢測設備。主要有以下幾個必要條件：

1. 為了避免設備的破裂，我們不允許制冷系統(tǒng)中的制冷壓力異常偏高，否則必須及時糾正。

2. 為了保證設備不受損壞，必須盡可能地避免系統(tǒng)中出現(xiàn)濕行程、液體爆炸和液體沖擊等故障。因此，在設備安裝維護過程中對專業(yè)性的要求是非常高的。

3. 冷庫設備在安裝時必須仔細檢查，避免出現(xiàn)各種故障和緊固件松動，以免損壞冷庫設備。安裝海產品冷庫對海產品進行保鮮和冷凍，必須保證海產品冷庫的配置規(guī)范，運行穩(wěn)定。一般來說，儲存海產品等水產海產品所需的海產品冷凍溫度相對較低，一般為—23°C及以下（例如金槍魚需要—55°C及以下的低溫）。

因此，海產品冷庫又稱海產品冷凍庫、海產品速凍庫、低溫冷凍庫等。